{"title":"Konni \u0026 Evi","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; font-family: Cormorant,serif; color: #000000; font-weight: 400; font-style: normal;\"\u003eDie Geschichte von Konni \u0026amp; Evi ist teilweise die der deutschen Wiedervereinigung. Nach der deutschen Teilung gab es in der ehemaligen DDR lediglich eine Handvoll Staatsweingüter. Kommerzieller, privatwirtschaftlicher Weinbau, wie er auf der anderen Seite der Grenze üblich war, fand schlichtweg nicht statt. Stattdessen hatte man in den Gebieten rund um Saale und Unstrut in aller Regel ein gutes Dutzend Reben im Garten hinter dem Haus gepflanzt, um sich und die Seinen zu versorgen. Nach der Wiedervereinigung gab es also eine Vielzahl kleiner Parzellen, die in privater Hand waren. Und ein gutes Jahrzehnt später gab es Ebay Kleinanzeigen. Und noch ein gutes Jahrzehnt später stand eben dort die erste Parzelle, mit der Konni \u0026amp; Evi als Weingut begann, zum Verkauf. Zu der Zeit leben Konni und Evi in der WG von Jonas Brand in Würzburg und entscheiden schließlich, zurück in Konnis Heimat zu ziehen. Eine alte Schulspeisung aus DDR-Zeiten wird kurzerhand zum Keller umfunktioniert, vom lokalen Küster werden Fässer aus Harzer Eiche gekauft und unverzüglich mit dem ersten Jahrgang gefüllt. Mittlerweile sind die bewirtschafteten Flächen auf rund vier Hektar angewachsen. Viele davon sind Steillagen, die Böden vor allem Muschelkalk. Etwa 70 Prozent der Flächen sind mit Silvaner bepflanzt, darunter viele alte Reben — mit gutem Recht also bezeichnen sich beide als Silvaner Ultras.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"buddrus-konni-evi-sylvaner-ziegental-2018","title":"Silvaner Ziegental 2018","description":"\u003cp id=\"docs-internal-guid-4cc58339-7fff-d276-5d77-a9c5c79d028e\" style=\"line-height: 1.2; margin-top: 12pt; margin-bottom: 12pt;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; font-family: Cormorant,serif; color: #000000; background-color: transparent; font-weight: 400; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(64, 64, 64);\" title=\"Konni \u0026amp; Evi\" href=\"https:\/\/24b4a9-f4.myshopify.com\/collections\/konni-evi\"\u003e\u003cspan id=\"docs-internal-guid-96eebd2b-7fff-e976-e944-e53c3823d9b6\" style=\"font-size: 11pt; font-family: Cormorant, serif; background-color: transparent; font-weight: 400; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003eKonni \u0026amp; Evi\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Silvaner\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 1.2; margin-top: 12pt; margin-bottom: 12pt;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; font-family: Cormorant,serif; color: #000000; background-color: transparent; font-weight: 400; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003e\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e Die Trauben wurden von Hand gelesen, spontan vergoren und reiften in Eichenfässern aus der Region\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 1.2; margin-top: 12pt; margin-bottom: 12pt;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; font-family: Cormorant,serif; color: #000000; background-color: transparent; font-weight: 400; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003e\u003cstrong\u003eAussehen:\u003c\/strong\u003e Helles Goldgelb\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 1.2; margin-top: 12pt; margin-bottom: 12pt;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; font-family: Cormorant,serif; color: #000000; background-color: transparent; font-weight: 400; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Aromen von reifen gelben Früchten, florale Noten und eine mineralische Komponente\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 1.2; margin-top: 12pt; margin-bottom: 12pt;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; font-family: Cormorant,serif; color: #000000; background-color: transparent; font-weight: 400; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Frische Säure, gut eingebundene Mineralität und eine harmonische Balance\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 1.2; margin-top: 12pt; margin-bottom: 12pt;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; font-family: Cormorant,serif; color: #000000; background-color: transparent; font-weight: 400; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003e\u003cstrong\u003eKörper:\u003c\/strong\u003e Mittelkräftig\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 1.2; margin-top: 12pt; margin-bottom: 12pt;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; font-family: Cormorant,serif; color: #000000; background-color: transparent; font-weight: 400; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 11%Vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"line-height: 1.2; margin-top: 12pt; margin-bottom: 12pt;\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; font-family: Cormorant,serif; color: #000000; background-color: transparent; font-weight: 400; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003e\u003cstrong\u003eGesamteindruck:\u003c\/strong\u003e Ein ausdrucksstarker Silvaner, der die Besonderheiten des Ziegental-Weinbergs widerspiegelt und durch seine Mineralität und Tiefe überzeugt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"line-height: 1.2; margin-top: 12pt; margin-bottom: 12pt;\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Konni \u0026 Evi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48867489087820,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0817\/3571\/3100\/files\/Conni_Evi_silvaner_ziegental.jpg?v=1772810785"},{"product_id":"buddrus-konni-evi-huy","title":"Huy","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(64, 64, 64);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/24b4a9-f4.myshopify.com\/collections\/konni-evi\" title=\"Konni \u0026amp; 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margin-bottom: 12pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; font-family: Cormorant,serif; color: #000000; background-color: transparent; font-weight: 400; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003e\u003cstrong\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e Die Äpfel stammen aus dem Harzgebirge, einer höher gelegenen Region mit langsamer Reifung, was zu einer ausgeprägten\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 11pt; font-family: Cormorant,serif; color: #000000; background-color: transparent; font-weight: 400; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003eFrische führt. Nach der Ernte reifte der Cidre ein Jahr auf der Vollhefe in Fässern. Für die zweite Gärung wurde 5 % des 2021er Saftes hinzugefügt, gefolgt von anderthalb Jahren Flaschengärung\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAussehen:\u003c\/strong\u003e Klares bis leicht trübes Goldgelb\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"line-height: 1.2; margin-top: 12pt; margin-bottom: 12pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; font-family: Cormorant,serif; color: #000000; background-color: transparent; font-weight: 400; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003e\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Aromen von frischen Äpfeln mit floralen und würzigen Noten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"line-height: 1.2; margin-top: 12pt; margin-bottom: 12pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; font-family: Cormorant,serif; color: #000000; background-color: transparent; font-weight: 400; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Frische Säure, feine Perlage, balanciert mit fruchtigen und leicht herben Nuancen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"line-height: 1.2; margin-top: 12pt; margin-bottom: 12pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; font-family: Cormorant,serif; color: #000000; background-color: transparent; font-weight: 400; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003e\u003cstrong\u003eKörper:\u003c\/strong\u003e Leicht\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"line-height: 1.2; margin-top: 12pt; margin-bottom: 12pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; font-family: Cormorant,serif; color: #000000; background-color: transparent; font-weight: 400; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt:\u003c\/strong\u003e 7,5%Vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" style=\"line-height: 1.2; margin-top: 12pt; margin-bottom: 12pt;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11pt; font-family: Cormorant,serif; color: #000000; background-color: transparent; font-weight: 400; font-style: normal; font-variant: normal; text-decoration: none; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;\"\u003e\u003cstrong\u003eGesamteindruck: \u003c\/strong\u003eEin erfrischender und komplexer Cidre, der die Besonderheiten der verwendeten Apfelsorten und des Terroirs widerspiegelt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Konni \u0026 Evi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48867489743180,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"buddrus-konni-evi-grauburgunder-s-t","title":"Grauburgunder S….l…unst….t 2022","description":"","brand":"Konni \u0026 Evi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48867489775948,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]}],"url":"https:\/\/funkyyjuice.shop\/collections\/konni-evi.oembed","provider":"funkyy juice","version":"1.0","type":"link"}