Ganache 2022

Domaine l’Octavin

Rebsorten: Grenache (Négoce, Vaucluse)

Ausbau: ca. 8 Wochen Mazeration, Ausbau in gebrauchten Fässern

Aussehen: Helles, leicht transparentes Rubinrot

Nase: Reife rote Früchte, mediterrane Kräuter, leichte Würze und florale Noten

Geschmack: Saftig und weich mit moderater Tanninstruktur, lebendiger Frucht und subtiler Würze; sehr zugänglich

Körper: Mittel

Alkohol: 13 % Vol.

Gesamteindruck: Charmanter, südlich geprägter Naturwein mit Fokus auf Frucht und Trinkfluss, weniger auf Struktur oder Tiefe