Kategorie: Konni & Evi
Die Geschichte von Konni & Evi ist teilweise die der deutschen Wiedervereinigung. Nach der deutschen Teilung gab es in der ehemaligen DDR lediglich eine Handvoll Staatsweingüter. Kommerzieller, privatwirtschaftlicher Weinbau, wie er auf der anderen Seite der Grenze üblich war, fand schlichtweg nicht statt. Stattdessen hatte man in den Gebieten rund um Saale und Unstrut in aller Regel ein gutes Dutzend Reben im Garten hinter dem Haus gepflanzt, um sich und die Seinen zu versorgen. Nach der Wiedervereinigung gab es also eine Vielzahl kleiner Parzellen, die in privater Hand waren. Und ein gutes Jahrzehnt später gab es Ebay Kleinanzeigen. Und noch ein gutes Jahrzehnt später stand eben dort die erste Parzelle, mit der Konni & Evi als Weingut begann, zum Verkauf. Zu der Zeit leben Konni und Evi in der WG von Jonas Brand in Würzburg und entscheiden schließlich, zurück in Konnis Heimat zu ziehen. Eine alte Schulspeisung aus DDR-Zeiten wird kurzerhand zum Keller umfunktioniert, vom lokalen Küster werden Fässer aus Harzer Eiche gekauft und unverzüglich mit dem ersten Jahrgang gefüllt. Mittlerweile sind die bewirtschafteten Flächen auf rund vier Hektar angewachsen. Viele davon sind Steillagen, die Böden vor allem Muschelkalk. Etwa 70 Prozent der Flächen sind mit Silvaner bepflanzt, darunter viele alte Reben — mit gutem Recht also bezeichnen sich beide als Silvaner Ultras.
