Haloze Blanc 2022

Vino Gross

Rebsorten: Furmint, Sauvignon Blanc, Welschriesling

Ausbau: Spontane Gärung, zwölf Monate im großen gebrauchten Holzfass, weitere vier Monate im Stahltank, ungeschönt und unfiltriert

Aussehen: Weiß mit strohgelben Reflexen

Nase: Tiefgründiges Aroma erinnert an gelbe Früchte, Apfel, Birne und etwas Quitte. Nasser Stein und dezentes Aroma nach Bienenwachs sind erkennbar

Geschmack: Die frische Säure wirkt mundwässernd und das Gaumengefühl ist komplex-animierend. Salzigkeit und ein Spiel aus Extrakt und Bitterkeit bleiben lange am Gaumen und machen Lust auf Mehr

Körper: Mittel

Alkohol: 13%Vol.

Gesamteindruck: Ein charakterstarker Wein mit einer Balance aus Frische, Struktur und aromatischer Tiefe