Furmint Bambule! 2024

Judith Beck

Rebsorten: Furmint

Ausbau: Gerebelt, nicht gequetscht, 5 Tage Mazeration im offenen Gärständer, dann 12 Monate auf der Vollhefe im großen Holzfass

Aussehen: Helles Goldgelb

Nase: Zitrusfrüchte, Birne, Pfirsich

Geschmack: Vollmundig, gut strukturiert, guter Balance zwischen Frucht und Säure. Leicht cremig mit salzigen Nuancen

Körper: Mittel

Alkohol: 12Vol%.

Gesamteindruck: Florale Nuancen die mit etwas Sauerstoff in kräuterige Aromen und einen nussigen touch driften. Eine gute Säurestruktur und der leichte Grip hallen am Gaumen eine Weile nach