Mathilda 2021

Piri Naturel

Rebsorten: Kerner, Riesling, Silvaner

Ausbau: Zum Teil direkt gepresst, zum Teil über Nacht eingemaischt. Anschließend im Holzfass gelagert 

Aussehen: Helle gelbe Farbe

Nase: Ein frisches Bouquet von grüner Banane, Apfel und weißen Blumen, ergänzt durch eine leichte, prickelnde Frische

Geschmack: Saftige Aprikosen, kräutrig, feinherbe Grapefruit Noten

Körper: Leicht bis mittelkräftig

Alkohol: 11,5 % Vol.

Gesamteindruck: Der Wein wirkt ausgewogen und harmonisch, mineralisch, mit einer leichten Perlage, die ihm eine zusätzliche Frische verleiht. Insgesamt ein eleganter und sehr trinkfreudiger Wein, der durch seine Fruchtigkeit und die feine Struktur besticht