Pet Nat de Franck 2020

Les Vins Pirouettes

Rebsorten: Gewürztraminer dominiert die Cuvée, ergänzt von Muscat sowie kleinen Anteilen weiterer aromatischer Sorten wie Furmint, Gringet, Elbling und Chenin 

Ausbau: Als Pét Nat nach der ancestralen Methode erzeugt und im Edelstahltank auf der Vollhefe ausgebaut

Aussehen: Leicht trüb mit hellem Goldton 

Nase: Ausdrucksstarke Aromen von exotischen Blüten, Mandarine, Honigmelone und einem Hauch frischer Hefewürze

Geschmack: Frisch und saftig mit feiner Fruchtsüße, zitrischer Spannung und animierendem Mousseux

Körper: Mittl

Alkohol: 12,5 % Vol.

Gesamteindruck: Ein verspielter und charaktervoller Pet Nat mit aromatischer Tiefe und unkompliziertem Trinkfluss, cremigem Mundgefühl und belebender Struktur, lebendige und feine Perlage