Rixxxxxx 2023

Rebsorte: Riesling

Ausbau: 24h Maischestandzeit, Gärung & zweijährige Reifung in 500 Liter-Fässern

Aussehen: Orange-Bernstein

Nase: Ingwer, kandierte Zitrusfrucht, Orangenblüte, Kräuterwiese

Geschmack: Zitrusfrucht, Apfel, kräuterig, klare Säure, mineralisch, dezente Holznote

Körper: Mittel

Alkohol: 12,5% Vol.

Gesamteindruck: Natürlich, wild. Riesling auf Abwegen, quasi. Zitrus, Würze, ein bisschen Urlaub im Kopf, aber mit Bodenhaftung