Weinschwärmer 2022

2Naturkinder

Rebsorten: Grauburgunder, Riesling

Ausbau: Grauburgunder etwa 10 Tage auf der Maische vergoren, Riesling direkt gepresst, beide Komponenten reiften im alten Eichenfass und wurden anschließend für weitere sechs Monate im Tank ausgebaut

Aussehen: Trübes, leuchtendes Orange mit rosafarbenen Reflexen

Nase: Ausdrucksstark mit Noten von reifen Pfirsichen, Kräutern und einem Hauch oxidativer Würze

Geschmack: Trocken mit lebendiger Säure, Aromen von kandierten Äpfeln und feinen Tanninen

Körper: Mittlerer Körper mit griffiger Textur und harmonischer Struktur

Alkohol: 11,5 % Vol.

Gesamteindruck: Ein komplexer, charaktervoller Orangewein mit spannender Balance zwischen Frucht, Säure und Tannin, der die Naturweinphilosophie von 2Naturkinder eindrucksvoll widerspiegelt