Collection: Pet Nat

Was ist Pet Nat?

Pet Nat steht für Pétillant Naturel und ist eine der ursprünglichsten Arten, Schaumwein zu machen. Der Wein wird noch während der ersten Gärung in die Flasche gefüllt, die Gärung läuft dort einfach weiter und die entstehende Kohlensäure bleibt im Wein.
Anders als bei klassischem Sekt oder Champagner gibt es hier keine zweite Gärung und auch keinen zugesetzten Zucker. Alles passiert ganz natürlich. Dadurch sind Pet Nats oft leicht prickelnd statt stark schäumend und meist ein bisschen trüb.
Im Naturweinbereich ist Pet Nat super beliebt, weil er unkompliziert, lebendig und oft richtig trinkfreudig ist. Geschmacklich kann alles dabei sein: frisch, fruchtig, leicht wild oder auch etwas funky.
Kurz gesagt: Pet Nat kaufen heißt Schaumwein in seiner lockersten und natürlichsten Form trinken.