Amfora Riesling 2024

Matic wines

Rebsorten: Riesling 

Ausbau: Die Trauben werden zusammen mit den Schalen in Amphoren mazeriert und ausgebaut.  Für 214 Tage auf der Maische gelassen. Unfiltriert abgefüllt

Aussehen: Der Wein zeigt eine tiefe goldene bis orange-goldene Farbe mit leichter Trübung

Nase: In der Nase dominieren Aromen von Apfel und Apfelwein, dazu Zitrusnoten, Orangenblüten, Holunderblüten und mit zunehmender Öffnung leichte Rosennoten

Geschmack: Am Gaumen ist der Wein trocken und klar strukturiert mit frischer Säure. Durch die Maischegärung sind dezente Tannine spürbar. Der Geschmack beinhaltet Noten von Orangenschale (Zest), süßen Blüten, grünem Apfel und ein langanhaltender, mineralischer Abgang mit Pfirsich-Nuancen

Körper: Mittelkräftig

Alkohol:  12,5 % Vol.

Gesamteindruck: Ein ausdrucksvoller Orange Riesling, der alte Amphoren-Techniken mit moderner Handschrift verbindet. Lebhaft, komplex und dennoch gut trinkbar. Ideal für alle die naturbelassene Weine mit Charakter lieben