Heimat 2022

2Naturkinder

Rebsorten: Silvaner

Ausbau: Zweiwöchige Maischegärung in Holzfässern, anschließend mehrere Monate Reifung auf der Vollhefe, unfiltriert und ohne Schwefel gefüllt

Aussehen: Trübes Bernstein mit gold-orangenen Reflexen

Nase: Vielschichtig mit Aromen von Orangenzeste, getrockneten Kräutern, reifem Pfirsich und einem Hauch Kamille

Geschmack: Trocken mit griffiger Textur, feiner Tanninstruktur und saftiger Säure, zeigt Aromen von getrocknetem Apfel, Grapefruitschale, Stein und herben Kräutern

Körper: Mittelgewichtig mit spürbarem Gerbstoff und langem mineralischen Abgang

Alkohol: 11,5Vol.

Gesamteindruck: Anspruchsvoller Orange Wine mit authentischem Ausdruck und wildem Charakter, ideal für alle die Lust auf Struktur und Tiefe haben