Riesling Hubertus Purus 2022

Weingut Rita & Rudolf Trossen

Rebsorten: Riesling aus einer alten Einzellage “ Kinheimer Hubertuslay” mit tiefgründigem Schieferboden

Ausbau: Spontan vergoren und ungeschwefelt abgefüllt, durchläuft er die malolaktische Gärung und reift in einer Kombination aus Edelstahl und gebrauchtem Holzfass

Aussehen: Klar, glänzend goldgelb

Nase: Vielschichtige Aromen von Quitte, Zitronenzeste und Wachs treffen auf eine rustikale Würze mit Noten von Gewürznelken, Roibuschtee und einer ausgeprägten Mineralität 

Geschmack: Ausgeprägte Kräuterwürze, Quitten und Zitrus Noten, präzise Säure, herbe Frucht und vibrierende Mineralik

Körper: Mittel

Alkohol: 11,5% Vol.

Gesamteindruck: Lebendig, geradlinig mit angenehmer Säure