Vollmond Chasselas 2022

Weingut Thomas Harteneck

Rebsorten: Chasselas (Gutedel) 

Ausbau: Spontane Gärung im Edelstahl, 6 Monate Hefelager, biologischer Säureabbau, unfiltriert, minimal geschwefelt 

Aussehen: Zart gelbgrün 

Nase: Orangenschalen, Mandeln, Honig, Kräuternoten, Bauernbirne, Apfelblüte 

Geschmack: Sanft ausgewogene Säure, saftig-fruchtig, würzig, dadurch vielschichtig und mit langem Abgang 

Körper: Leicht–mittel

Alkohol: 11 % Vol. 

Gesamteindruck: Finessreicher, eleganter Weißwein, naturnah und komplex bei hoher Trinkbarkeit